Aiomme valmistaa herkullisen juustokakku vadelmakastikkeella, todellinen ilo. Tämä on yksi suosikeistani, se on kermainen, sileä ja ripaus sitruunaa. Ja jos siihen lisätään vadelmakastiketta, jälkiruoka on jo 10. Juustokakkujen reseptejä on monia ja ne kaikki ovat herkullisia.
La juustokakku vadelmakastikkeella, Siinä on tiivistettyä maitoa, se on kermainen ja hyvä. Vaikka tämä kakku näyttää erittäin vahvalta juuston ja maidon määrälle, se voi palvella 8 ihmistä.
Kannusta sinua kokeilemaan sitä, pidät siitä !!!!
Juustokakku vadelmakastikkeella
Kirjoittaja: Montse
Keittiö: perinteinen
Reseptin tyyppi: postre
Annokset: 8
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 700 gr., Levitä juustoa
- 500 gr. kermavaahto
- 1 pullo tiivistettyä maitoa 370 g.
- 4 munat
- 1 sitruunan kuori (valinnainen)
- Vadelmakastikkeelle:
- Pakastetut vadelmat 250 gr.
- 1 Limón
- Sokeri
Preparación
- Juustokakun valmistamiseksi valmistamme ensin 24 cm: n muotin. Levitämme kaiken voilla ja vuorataan leivinpaperilla, pohjalla ja sivuilla.
- Kulhoon laitetaan ainekset, aloitetaan munista, juustosta ja sekoitetaan hyvin.
- Sitten esitellään kerma ja tiivistetty maito. Sekoitamme.
- Lopuksi raastamme sitruunan, tämä on valinnainen. Ja sisällytämme sen sekoitukseen. Poistamme kaiken.
- Laitamme kaiken seoksen muottiin.
- Laitetaan uuniin, 180 ° C: n lämpötilassa ylös ja alas. Peitämme muotin alumiinikalvolla 15 minuutin ajan, tämän ajan kuluttua poistamme sen ja jätämme sen noin 40 minuutiksi enemmän tai vähemmän. Uunin mukaan.
- Kakun valmistamisen aikana aiomme valmistaa vadelmakastikkeen. Valmistamme ainesosat.
- Laitamme kattilaan vadelmat ja sokeri 2 rkl vettä, ripaus sitruunaa.
- Annamme sen kypsyä, kunnes näemme, että vadelmat ovat valmiita. Siellä pitäisi olla paksu kastike.
- Annamme sen tarjoiluastiaan.
- Kun juustokakku on valmis, ota uunista ja anna sen jäähtyä.
- Ja jäljellä on vain kakun tarjoaminen kastikkeen kanssa.