Juusto ja juustokakku, yksinkertainen, kotitekoinen jälkiruoka, joka ei tarvitse uunia. Ihanteellinen jälkiruoan valmistamiseen ilman komplikaatioita, koska siinä ei ole uunia heti valmistamiseen, se tarvitsee vain muutaman tunnin jääkaapissa.
Rakastan juustokakkuja ja juustoa sisältäviä jälkiruokia tämä flan tai juusto ja juustokakku, sileä ja kermainen rakenne herkullinen maku. Voisit sanoa, että tämä kakku on keskellä juustokakkua ja pikkuleipää.
Upea jälkiruoka perheen aterian jälkeen ystävien kanssa, ihanteellinen mihin tahansa tilanteeseen. Näytämme hyvältä ja pidämme siitä erittäin paljon.
Juusto ja juustokakku
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 8
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 gr. kerma tai raskas kerma
- 300 gr. kermajuusto
- 150 gr. sokeria
- 250 gr. maito
- 2 pussia juustoa
- 1 purkki nestemäistä karamellia
Preparación
- Juusto- ja juustokastikkeen valmistamiseksi aloitetaan asettamalla kattila keskilämmöllä kerma, tuorejuusto, sokeri ja puolet maidosta. Sekoitetaan lastalla, kunnes kaikki jätteet ovat jäljellä ja kaikki ainesosat integroituneet.
- Laitamme loput maidosta kannuun ja lisätään kaksi kirjekuorta juustoa. Juustoainejauheiden on oltava hyvin liuenneita ja ilman kokkareita.
- Kun kattila on liuennut hyvin, lisätään maito juustomassakuorien kanssa ja sekoitetaan, kunnes se alkaa sakeutua. Sammumme ja varaamme.
- Laitamme nestemäisen karamellin muottiin.
- Lisätään juustolevy ja juustoaine muottiin. Laitamme sen jääkaappiin noin 3 tunniksi tai kunnes tarjoiluaika.
- Kun haluamme palvella lintua, otamme sen jääkaapista ja laitamme sen tarjoiluastiaan.
- Valmis syömään. Runsas, sileä ja kermainen juusto ja juustokakku.