Jogurttimuffinit porkkanalla, rikas, mehukas ja helppo valmistaa. Ihanteellinen välipala tai aamiainen. Yksinkertainen resepti, joka on valmistettu jogurtista ja lasista tätä käytetään mittana.
Tällä kertaa olen valmistellut nämä jogurttimuffinit porkkanalla, yksittäisinä annoksina, mutta voit valmistaa kakun näillä mitoilla pyöreälle muotille, joka on 22-24 cm. Se on yhtä hyvä ja mehukas, se tarvitsee vain enemmän aikaa uunissa.
Jogurttimuffinit porkkanalla
Kirjoittaja: Montse
Reseptin tyyppi: jälkiruoat
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 luonnollinen jogurtti
- 3 toimenpidettä leivonnaisjauhojogurttia
- 2 mittaria sokerijogurttia
- 1 mitta auringonkukkaöljijogurttia tai voita
- 200 gr. porkkanat
- 1 annospussi hiivaa
- 4 munat
- 1 tl kanelia
Preparación
- Jogurttimuffinien valmistamiseksi porkkanoilla ensin pese porkkanat ja raastimella raastamme ne hienoksi.
- Kulhoon lukuun ottamatta laitamme munat sokerilla, lyömme sitä hyvin, kunnes taikina on pehmeää, lisäämme vähitellen öljyä, jogurttia. Sekoitamme sen hyvin.
- Seulotaan jauhot yhdessä hiivan kanssa ja lisätään se edelliseen kulhoon, lisätään se kaksi tai kolme kertaa odottaen, että jauhot ovat hyvin sekoittuneet.
- Lopuksi lisätään raastettu porkkana ja kaneli, sekoitetaan hyvin.
- Käynnistämme uunin 180 ° C: ssa.
- Otamme joitain muffinssimuotteja, levitämme ne voilla ja jauhoilla, jotta ne irtoavat hyvin, tai voit laittaa kapseleita muffineille.
- Täytämme muotit ¾ osaan taikinalla, voit laittaa päälle hieman sokeria.
- Laitamme muffinit uuniin, jätämme noin 10 minuuttia tai kunnes ne ovat valmiita. Napsautamme cupcakesin keskellä hammastikku, jos se tulee kuivana, ne ovat valmiita.
- Useita muffineja tulee ulos.
- Ja he ovat valmiita syömään !!!