Picadillo-salaatti, tuore salaatti tänä kesänä

Las tuoreita salaatteja Se osuu eniten kesällä. Korkeissa lämpötiloissa tuoretta ja terveellistä ruokaa Se on kaikkein vaadituin, koska lämpö saa meidät menettämään ruokahalumme, ja haluamme vain virkistää itseämme niillä.

No, tänään tuon sinulle hyvin tyypillisen andalusialaisen reseptin, tuoreen ja terveellisen. Herkullinen resepti picadillosalaatille, joka ei ole muuta kuin salaatti raaka-vihanneksilla ja hyvä vinaigrette. Nämä jauhelihat ovat erinomaisia ​​välipaloille ja keskipäivän korkki.

Ainesosat

• Sipuli.
• Viherpippuri.
• Tomaatit.
• Oliiviöljy
• Vinagre.
• Sal
• Timjami.
• Oregano.

Preparación

Ensinnäkin me leikataan hyvin pieni noppaa kaikki vihannekset. Alkuperäinen resepti on näiden ainesosien kanssa, mutta jos haluat, voit lisätä mitä pidät eniten.

Toiseksi teemme vinaigrette. Tätä varten sijoitamme öljyn, etikan ja mausteet kulhoon ja lyömme sauvalla niin, että se emulgoituu vähän ja sitoutuu hyvin.

Lopuksi laitamme vihannekset kulhoon ja lisää vinaigrette. Sekoitamme hyvin, niin että makut sitoutuvat, ja laitamme sen jääkaappi vähintään 1 tunti, niin että tarjoillessasi se on tuoretta ja herkullista.

Lisää tietoa - Kylmä peruna-, tonnikala- ja juustosalaatti, terveellinen illallinen

Lisätietoja reseptistä