Buon giorno a tutti!. Pidätkö italialainen keittiö? Toivon niin, koska tänään tuon sinulle yhden pasta salaatti hyvin yksinkertainen ja tuore, kanssa tomaatti ja basilika. Kun etsin reseptejä muista maista, haluan tehdä sen heidän omalla kielellään ja näin tämän reseptin verkossa minun cucino, jota voit käyttää, jos haluat nähdä sen alkuperäisellä kielellä. Ja niille teistä, joiden on helpompi lukea resepti espanjaksi kuin italiaksi, kerron nyt siitä!
Vaikeusaste: Erittäin helppoa
Valmistusaika: 15 minuuttia (+ lepoaika haluttaessa)
Ainesosat 4 hengelle:
- pasta maistaa (minun tapauksessani spiraalit)
- 3 tomaatit
- 15 arkkia basilika (hän laittaa 20)
- 1 hammas se
- 2 tai 3 ruokalusikallista oliiviöljy
- Sal
Työskentely:
Pese tomaatit hyvin ja keitä niitä muutaman minuutin ajan, kunnes voit poistaa ihon helposti (mutta odota, että ne jäähtyvät, ne palavat).
Kun kuorittu, leikkaa ne pieniksi paloiksi ja aseta ne sivuun. Toisaalta se jauhaa basilikan lehdet hänen kanssaan se, oliiviöljy ja suolaa. Lisää kaikki tomaatit ja sekoita hyvin, anna sen levätä vähintään puoli tuntia.
Kun aika on kulunut, keitä pasta valmistajan ohjeiden mukaisesti (vaikka jonain päivänä minun on selitettävä, miten he tekevät sen Italiassa, se ei tartu niihin!) Ja lisää se edelliseen seokseen. Valmiina palvelukseen! Sinulla on jo sinun tomaatti basilika pasta salaatti valmis.
Tarjoiluhetkellä ...
Kotona syömme sitä ainutlaatuisena ruokana ja me kaikki rakastamme sitä niin, mutta se voidaan tarjoilla ensimmäisenä ruokalajina tai sivuna kalalle, kanalle jne.
Reseptivinkkejä:
Voit lisätä ainesosia, suosikkivaihtoehtoni ovat keitetyt munat tai oliivit, vaikka tietysti voit lisätä mitä pidät eniten.
Paras…
Kun pasta on maustettu, jätä se jääkaappiin vähintään 20 minuutiksi. Kaikkien sen ainesosien aromi ja maku kyllästetään pastaan, ja vaikka se onkin pasta salaatti Hyvin yksinkertainen ja tuskin mitään ainesosia, se on suosikkisi joukossa.
Ole ensimmäinen kommentti