Kalmari sipulilla, ihanteellinen riisin kera

Tämä resepti antaa paljon pelata, kanssa tuo värikäs kastike, että tuoppi on kypsennetty matalalla lämmöllä ja perinteinen….

Kalmari tai kalmari, sipulilla, on suosittu ruokalajierfect tarjoillaan hyvän valkoisen riisin kanssa ja vähän leipää. Täysimittainen äidin keittiö.

Täydellinen kylmälle säälle, vauvan kalmari sipulilla yksinkertainen ja nopea tehdä. Minun näkökulmastani naimisiin hienosti riisin kanssa tai hyviä perunoita. Jopa molempien kanssa.

Ainekset 4 hengelle)

• 400 g tuoretta seepiaa
• 1 Cebolla
• avecrem
• Elintarvikeväri
• 80 g voita
• Vesi

Valmistelutila

Ennen kaikkea: poista "muovailuvaha" kalmari.  Se on luurankoa vastaava, sitä kutsutaan sulka (jota kutsun ”muovailuksi”) ja se on kalmarin sisällä, se työntyy ulos kehostaan. Puristamme sormillamme ja poistamme.

Pesemme kalmari.

Leikattiin sipuli julienne ja haudutetaan se potissa voin kanssa. Lisää kalmari, kun se on väriä ja pehmeää.

Paahduta ja lisää puolitoista lasillista vettä, avecrem-pilleri ja elintarvikeväri.

Annamme kokata 15 minuuttia keskilämmöllä.

Tarjoamme riisin tai ranskalaisten kanssa.

Toivottavasti pidät siitä ja nautit siitä yhtä paljon kuin minä, se on yksi suosikkini resepteistä.

Hyvää apetit!

lisätietoja - Kuubalaista riisiä