Porkkana on vihannes kevyt ja helposti sulava sekä raaka että keitetyt. Erittäin terveellinen ruoka erinomaisen beetakaroteenipitoisuuden (provitamiini A) ansiosta. Tänään resepteissä cocina valmistamme sen paahdettuna käärittynä pehmeään voi- ja hunajakerrokseen.
Porkkanat ovat hieno koriste sekä lihalle että kalalle. Nämä hunajaa paahdettuja porkkanoita Ne eivät jätä ketään välinpitämättömäksi kiihkeän maunsa ja makeutensa ansiosta, vakuutan teille! Voit käyttää mitä tahansa porkkanavalikoimaa, mutta vauvalajike on "flirttaileva", jos haluat esitellä ruokalajin missä tahansa juhlissa.
Hunaja paahdettuja porkkanoita
Hunaja-paahdetut porkkanat ovat hieno koriste sekä lihalle että kalalle.
Kirjoittaja: Maria vazquez
Keittiö: perinteinen
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 3
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 6 porkkanaa, kuorittu
- 2 rkl sulatettua voita (tai ekstra-neitsytoliiviöljyä)
- 2 tasoa ruokalusikallista kanervahunajaa (tai muuta lajiketta)
- 2 valkosipulinkynsiä jauhettuna
- Sal
- Musta pippuri
- 2 tl hienonnettua persiljaa
Preparación
- Esikuumennamme uunissa 200 ºC: ssa
- Kulhossa sekoitamme voin sulanut, hunaja, jauhettu valkosipuli ja prejil. Mausta ja sekoita.
- Otamme porkkanat seoksen kanssa ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Kaadetaan ylimääräinen seos ja otamme uuniin noin 25 minuutin ajan.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 140