Päätimme viikonlopun valmistelemalla a hunaja ja saksanpähkinä kakku, yksinkertainen ja nopea. Voit tehdä sen aamulla ja pitää se valmiina välipala-aikaan. Leikattu pieniksi annoksiksi, kuten pääkuvassa näkyy, on ihanteellista seurata kahvia tai teetä iltapäivällä.
Se ei ole ensimmäinen kerta, kun valmistelemme a hunajakakku. Aika kuluu kuitenkin nopeammin kuin kaksi vuotta sitten valmistelemamme! Tarvitset vain yhden neliön tai suorakaiteen muotoinen muotti sopii uuniin ja sekoittimeen sen valmistamiseksi. Neuvo? Sijoita laadukkaaseen hunajaan.
- 115 g. Jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ⅓ tl suolaa
- 55 g. pehmennetty voi
- 100 g. fariinisokeri
- 100 ml. kanervahunaja
- 1-muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 kuppi saksanpähkinöitä
- Esikuumennamme uunin 180 ° C: seen
- Me vuoraamme muotin 20 × 20 cm. leivinpaperilla.
- Kulhossa sekoitamme jauhot, hiiva ja suola. Varasimme.
- Toisessa, lyömme voita, sokeria ja hunajaa, kunnes saadaan homogeeninen seos.
- Sitten, Sisällytämme muna ja vanilja ja voittaa uudelleen.
- sitten lisätään jauhot vähitellen ja sekoita tasaisin liikkein, kunnes se on integroitu.
- Lopuksi, lisätään saksanpähkinät ja sekoitamme.
- Kaadetaan taikina muottiin ja paistamme 30 minuuttia, suunnilleen.
- Annetaan sen jäähtyä purkautumaan ja sitten leikataan annoksiin.
- Tarjoamme kahvin tai teen kanssa.