Herne kerma riisin ja Serranon kinkun kanssa

Kesään on jäljellä vain yksi kuukausi ja olet varmasti jo aloittanut laihdutusruokavaliot menettää nämä ylimääräiset kilot talven, jotta pystyt näyttämään ohuelta ja sävyiseltä keholta tällä kaudella aurinko, rannat ja maaseutumatkat.

Siksi olemme tänään ehdottaneet runsaan reseptin, joka perustuu jäätyneitä herneitä, näiden mukana on keitetty riisi ja pieni Serranon kinkku, joka antaa sille maun ja raikkaan kosketuksen.

Ainesosat

• 300 g of vihreitä herneitä jäädytetty.
• 100 g Serranon kinkkua.
• 100 g riisi.
• 1/2 sipulia.
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 tiili vähäkalorista kermaa.
• Vesi.
• Oliiviöljy
• Sal

Preparación

Ensinnäkin teemme riisi Valkoinen. Tätä varten ruskistamme kaksi viipaloitua valkosipulinkynsiä pienessä vuoka ja lisää sitten riisi. Sekoitamme vähän, jotta se olisi paahtoleipää, ja sitten lisätään kaksinkertainen vesi. Kypsennämme noin 20 minuuttia.

Lisäksi, kypsennämme herneet vedessä jäätynyt. Lisäksi leikkaamme Serranon kinkun pieniksi kuutioiksi ja varaamme sen paistettavaksi keitetyn valkoisen riisin kanssa.

Sitten aloitamme paistinpannussa ruskea puolisipuli hienonnettu oliiviöljyssä. Kun se on haudutettu, lisätään herneet, sekoitetaan vähän ja lisätään tilkka valkoviiniä. Sitten lisätään kerma ja annetaan sen kypsyä muutaman minuutin ajan.

Lopuksi, murskaamme herneet kunnes saat kevyttä kermaa (lisää vettä, jos se on sallittua). Sijoitamme kerman yhdessä aiemmin paistetun riisin ja kinkun kanssa.

Lisätietoja reseptistä

Valmistelu aika 20 minuuttia

Kokkausaika 20 minuuttia

Kokonaisaika 40 minuuttia

Kilokaloreita annosta kohti 231