Herkullinen chimichurri-kastike

Elää Argentina! (ja niiden paistit, empanadat ja kastikkeet). Tänään jaan kanssasi, mikä on epäilemättä suosikkikastikkeeni maailmassa: herkullinen chimichurri-kastike. Argentiinalaisen lihan ja sen kreolipaahtimien upeus tunnetaan hyvin, mutta emme voi kieltää, että suuren lihan takana ... kastike sen korkeudella on välttämätöntä. Tämä on mausteiden ja vivahteiden festivaali, joka sopii melkein kaiken tyyppisten ruokien, jopa voileipien pukeutumiseen (vannon parhaan, mitä minulla on koskaan ollut).

Grillin asettaminen kotiin ei ole välttämätöntä tämän herkun nauttimiseksi. Seuraavan kerran, kun teet grillattua lihaa, kalaa, äyriäisiä tai vihanneksia, yritä liittää ruokia tähän chimichurri express. JA Nauti

painatus

Herkullinen chimichurri-kastike

Ei ole Argentiinan asadoa, joka olisi sen suolan tai onnistuneen grillin arvoinen ilman tätä herkullista chimichurri express -kastiketta. Tämän reseptin avulla saat täydellisen kastikkeen lihalle ja vihanneksille alle 5 minuutissa.

Kirjoittaja: Hannah mitchell

Keittiö: perinteinen

Reseptin tyyppi: salsat

Annokset: 4

Valmistusaika:  3 m

Kokkausaika:  1 m

Kokonaisaika:  4 m

Ainesosat

• 1 iso nippu persiljaa (saadaksesi puolitoista kuppia hienonnettuja lehtiä).
• 4 valkosipulinkynttä
• 6-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
• 3 rkl valkoista etikkaa
• 5 basilikanlehteä
• 1 chili
• Suola ja pippuri maun mukaan

Preparación

1. Leikkaamme persiljakimpun lehdet, kunnes saamme puolitoista kuppia.
2. Murskaamme 4 valkosipulinkynsiä.
3. Pilko chili, kunnes se saavuttaa kahvilusikan määrän.
4. Sekoitamme kaikki luettelon ainekset tehosekoittimessa muutaman sekunnin ajan antamatta seoksen tulla liian juoksevaksi.
5. Säilytämme jääkaapissa ja annamme sen levätä vähintään tunnin ennen tarjoilua.

Ravintosisältö annosta kohti

kalorit: 45

3.3.3070