Kokeile näitä supermuhkeita "pörröisiä" pannukakkuja!
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Nämä pörröiset pannukakut ovat supermuhkeita. Valmista ne aamiaiseksi ja tarjoile jogurtin, hunajan ja/tai tuoreiden hedelmäpalojen kanssa.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: aamiainen
Annokset: 8-10
Ainesosat
3 munat
60 g. sulatettua voita (plus vähän enemmän kattilan voitelemiseen)
150 g. maito
30 g. sokeria
150 g. Jauhoja
½ tl vanilja-ydin
12 g. kemiallinen hiiva.
Ripaus suolaa
Preparación
Aloitamme erottamalla keltuaiset valkuaisista.
Kulhossa, vatkaa munankeltuaiset kevyesti ja sekoita ne maidon ja sulatetun voin kanssa.
sitten lisää kiinteät aineet: sokeri, jauhot, suola ja kemiallinen hiiva ja sekoita uudelleen, kunnes saadaan homogeeninen massa.
sitten asennamme valkoiset lumeen asti, jotta ne myöhemmin yhdistetään varovasti ja ympäröivin liikkein edelliseen seokseen.
Nyt kun meillä on pöytä, voitele tarttumaton paistinpannu ja lämmitämme sen.
Lisäämme vähän kauhallinen taikinaa keskelle ja anna ruskistua kaksi tai kolme minuuttia miedolla keskilämmöllä, kunnes pinnalle ilmestyy pieniä kuplia.
Sitten, käännä lastalla ja paista noin minuutti toiselta puolelta.
Poistamme pannukakun pannulta ja toistamme samat vaiheet toisella, kunnes saamme ne kaikki valmiiksi. Jos sinulla on tarpeeksi suuri paistinpannu, voit tehdä ne kaksi kerrallaan, kuten tein.
Lopuksi lisäämme suosikkisäestyksen ja istuimme alas nauttimaan pörröisistä pannukakkuistamme.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/prueba-estos-pancakes-fluffy-super-esponjosos/