Kesäkurpitsa ja munapannu
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Tämä kesäkurpitsa- ja vihannespannu on loistava vaihtoehto illalliselle. Yksinkertainen, nopea ja herkullinen, et koskaan ole laiska valmistamaan sitä.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 1
Ainesosat
  • ½ kesäkurpitsaa
  • 1 muna
  • 1 rkl juustoraastetta (minun suolattu)
  • Sal
  • Mustapippuria
  • Oliiviöljy
Preparación
  1. Laita pannulle hieman öljyä.
  2. sitten leikkaa mandoliinilla kesäkurpitsa ja laita se vuokaan hieman päällekkäin viivoin tai kierteessä.
  3. Mausta suolalla ja pippurilla, kuumenna pannu ja kypsennä kesäkurpitsaa alkaa ruskettua tukikohdassa.
  4. Sitten, lisää muna yhdellä puolella.
  5. Peitä pannu ja keitä kokona miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes muna on melkein hyytynyt.
  6. Tuolloin lisätään juusto ja keitämme sen, mikä on tarpeen, jotta se sulaa.
  7. Nautimme kesäkurpitsa- ja munapannusta leivänpalalla.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/sarten-de-zucchini-y-huevo-una-estupenda-cena/