Kananrintaa sienillä
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Lihat
Annokset: 4
Ainesosat
  • 4 kananrintaa tai broilerin filettä
  • 250 gr. sienet
  • 100 ml. valkoviini
  • 200 ml. kerma ruoanlaittoon
  • Öljypursu
  • Pippuri ja suola
Preparación
  1. Kananrintalevyn valmistamiseksi sienillä puhdistamme ensin sienet ja leikkaamme ne viipaleiksi.
  2. Kuullota sieniä pannulla pienessä määrässä öljyä. Otamme pois ja varaamme.
  3. Otamme rinnat, puhdistamme ja lisäämme hieman suolaa ja pippuria. Samassa pannussa, jossa olemme paistaneet sienet, lisää hieman öljyä ja lisää rinnat.
  4. Kun rinnat ovat kullanruskeita, lisää sienet, sekoita, lisää valkoviini, anna hautua pari minuuttia.
  5. Sitten lisäämme kerman keittoon.
  6. Annamme kypsyä 10 minuuttia, maistamme suolaa, oikaisemme ja se on siinä.
  7. Yksinkertainen ja nopea ruokalaji. Nauttia!!!
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-con-champinones/