Kurpitsa kerma inkiväärillä
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 4
Ainesosat
  • 500 gr. kurpitsa
  • 3 perunaa
  • 100 ml. kerma
  • Vähän inkivääriä
  • Sal
Preparación
  1. Valmistaaksesi kurpitsakerman inkiväärillä, kuori ja leikkaa ensin perunat ja kurpitsa pieniksi paloiksi.
  2. Laitamme kattilaan vettä ja hieman suolaa. Laitamme sen tulelle, kunnes se alkaa kiehua, lisäämme kurpitsan ja perunat.
  3. Annamme keittää 15-20 minuuttia, kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä. Kun kaikki on hyvin kypsennetty, jauhamme sen hyvin.
  4. Laitamme sen takaisin tuleen, kun se on murskattu, lisäämme kerman, sekoita hyvin. Lisäämme inkivääriä, lisäämme pikkuhiljaa, kunnes se saavuttaa haluamamme pisteen. Maistamme suolaa.
  5. Ja se on valmis syötäväksi!!! Erittäin yksinkertainen ja nopea valmistaa.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-con-jengibre/