Nämä juustotonnikalalla täytetyt kesäkurpitsa ovat loistava vaihtoehto illalliselle. Yksinkertainen ja nopea valmistaa, olen varma, että toistat ne.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 1-2
Ainesosat
1 iso kesäkurpitsa
1 valkoinen sipuli
2 purkkia luonnollista tonnikalaa
1 rkl tomaattikastiketta
Ekstra-neitsytoliiviöljy
Suola ja pippuri
Juustoraaste
Preparación
Pese kesäkurpitsa hyvin, leikkaa ne puoliksi pituussuunnassa ja kuljettaa ne mikroaaltouuni maksimiteholla kunnes ne ovat pehmeitä; noin 4 minuuttia. Sen jälkeen poistamme uunista ja annamme sen levätä muutaman minuutin ajan, ennen kuin liha poistetaan lusikalla.
Vaikka kesäkurpitsa kokki, pilko sipuli hyvin hienonnettuna ja paista se paistinpannussa tippuvalla öljyllä.
Kun sipuli on pehmeää, lisää kesäkurpitsa liha, tomaatti ja tonnikala, mausta ja keitä koko muutama minuutti.
lopuksi, täytämme kesäkurpitsa seoksella, lisätään juustoa päälle ja gratiinia, kunnes juusto sulaa.