Nopeat kikherneet, sienet ja porkkanat
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Tämä nopea kikherne-annos sienillä ja porkkanoilla on täydellinen viikoittaisen valikkosi täydentämiseen. Yksinkertainen, maukas ja täydellinen.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: vihannes
Annokset: 2-3
Ainesosat
  • 1 potti keitetyt kikherneet
  • 2 zanahorias
  • 1 Cebolla
  • 1 vihreä paprika
  • ½ pippuria
  • 280 g. sieni
  • 1 lasillinen murskattua tomaattia
  • ½ lasillista vettä
  • Suola maun mukaan
  • Pippuri maun mukaan
  • 1 tl paprikaa
  • Ekstra neitsyt-oliiviöljy.
Preparación
  1. Kuorimme porkkanat ja kypsennämme ne kattilassa vedellä tai mikroaaltouuni.
  2. Sillä välin pilkotaan sipuli ja paprikat. Kun hienonnettu, paista vuoka kahdella rkl öljyä 8-10 minuuttia.
  3. Kun he ovat värinneet, sisällytämme hienonnetut sienet ja paista muutama minuutti keskilämmöllä.
  4. sitten, lisätään tomaatti, paprika, puoli lasillista vettä ja mausta maun mukaan. Sekoita ja keitä vielä pari minuuttia keskilämmöllä.
  5. viimeinen lisää hienonnetut keitetyt porkkanat ja pestä kikherneitä. Sekoita ja anna koko kiehua muutama minuutti, jotta maut sulavat loppuun.
  6. Tarjoamme nopeat kikherneet lämpimillä sienillä ja porkkanoilla.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/garbanzos-rapidos-con-setas-y-zanahoria/