Linssit sienillä ja kuivatuilla tomaateilla
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Nämä linssit sienillä ja kuivatuilla tomaateilla ovat täydellisiä sävyttämään kehoa viileimmillä päivillä. Kokeile heitä!
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Palkokasvi
Keittiö: espanjalainen
Annokset: 4
Ainesosat
  • 200 g. linssit
  • 3 rkl öljyä
  • 1 Cebolla
  • 1 italialainen vihreä paprika
  • ½ paahdettua pippuria
  • 1 iso porkkana
  • 180 g. sienet
  • 2 rkl tomaattikastiketta
  • 2 kuivattua tomaattia
  • Sal
  • Mustapippuria
  • 1 tl paprikaa
  • Kasvislientä tai vettä
Preparación
  1. Pilkoimme sipulin, paprikat ja porkkanan salakuljetus vuoka kolmen rkl oliiviöljyn kanssa 8 minuutin ajan.
  2. sitten lisää hienonnetut sienet ja paista vielä pari minuuttia, kunnes ne muuttavat väriä.
  3. Lisätään paistettu tomaatti, hienonnetut kuivatut tomaatit ja mausteet. Sekoita ja keitä vielä pari minuuttia.
  4. sitten lisätään linssit ja sama määrä vettä tai liemiä. Kiehauta ja pelota, kaatamalla kylmää vettä, kunnes se on hyvin peitetty.
  5. Keitä linssejä 20 minuuttia noin tai kunnes tarjous.
  6. Tarjoamme linssejä sienillä ja aurinkokuivattuja tomaatteja kuumana.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/lentejas-con-champinones-y-tomates-secos/