Nevaditos, perinteinen makea jouluna
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Nevaditos ovat perinteisiä makeisia, joita on erittäin helppo valmistaa, ja ne sopivat täydellisesti jälkiruokalokeroon seuraavan uudenvuodenaattona.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Annokset: 20
Ainesosat
  • 250 g. leivonnaiset jauhot
  • 100 g. laardi huoneenlämmössä
  • 60 ml. kuiva valkoviini
  • 50 g. sokeria
  • Ripaus suolaa
  • Jauhettu sokeri pölyä varten
Preparación
  1. Laitetaan kaikki ainesosat kulhoon paitsi tomusokeri ja sekoitetaan käsillämme, kunnes saadaan a kiiltävä nyytti että se ei tartu käsiimme.
  2. Jälkeenpäin kääritään muovikääreeseen ja vietään sen jääkaappiin, jossa sen on oltava lepotilassa kaksi tuntia.
  3. Aika kului, esilämmitä uuni 180 ° C: seen ja otamme taikinan pois jääkaapista.
  4. Venytämme sitä itse muovikääreelle tai kahden leivinpaperin väliin jopa senttimetrin paksuisen telan avulla.
  5. Seuraavaksi pastaleikkurilla leikattiin nevaditos ja laitamme ne leivinpellille, joka on vuorattu pergamenttipaperilla.
  6. Paista 30 minuuttia tai kunnes näemme, että reunat saavat kultaisen värin.
  7. Joten otamme ne uunista ja asetamme ne ritilällä jäähtymään.
  8. Kun he ovat kylmiä ripottele tomusokerilla Nevaditos ja nautimme niistä.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/nevaditos-un-dulce-traditional-en-navidad/