Me liota päivämäärät kuumassa vedessä 5 minuutin ajan.
Ennen kuin pääsemme taikinaan esikuumennamme uunin 180 ° C: seen ja vuoraa leivinpelti leivinpaperilla tai silikonilevyllä.
Nyt kyllä, sijoitamme tehosekoitinlasi kaikki ainesosat hilloa lukuun ottamatta ja sekoita, kunnes saadaan homogeeninen taikina.
Voitelemme kätemme kevyesti oliiviöljyllä ja otamme pienet annokset taikinaa ja antaa heille pyöristetyn muodon. Näiden pallojen tulisi olla noin saksanpähkinän kokoisia.
Muotoillessamme niitä asetamme uunialustalle pitäen 2 cm. niiden välinen etäisyys.