Paistettua kukkakaalia paprikoilla
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Tämä paistetun kukkakaalin tai paprikoiden lähde on kevyt ja terveellinen ruokalaji, jota voidaan tarjoilla myös sekä lihan että kalan lisänä.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 2
Ainesosat
  • 1 pieni kukkakaali
  • 1 teelusikallinen valkosipulijauhe
  • 1 tl paprikaa
  • ½ punasipulia
  • 1 italialainen vihreä paprika
  • ½ pippuria (paahtamalla)
  • Ekstra-neitsytoliiviöljy
  • Suolaa ja mustapippuria
Preparación
  1. Yhdistämme kulhoon 3 rkl öljyä paprikalla, valkosipulijauheella, ripaus suolaa ja ripaus mustapippuria.
  2. Kaadetaan kukkakaali kukkiin ja sekoita käsillämme, kunnes ne ovat hyvin kyllästettyjä öljy- ja mausteseoksella.
  3. Järjestämme kukkakaalin leivinpeltiin ja otamme uuniinesilämmitetty 200 ° C: seen 25-30 minuuttia.
  4. Sillä välin pilkotaan sipuli ja paprikat karkeasti. Laita tippuminen öljyä paistinpannuun ja paista niitä pienen suolan ja pippurin kanssa keskilämmöllä noin 8 minuutin ajan.
  5. Aseta sipuli ja paprikat kulhon pohjaan ja kukkakaali päälle.
  6. Tarjoamme paistettua kukkakaalia kuumien paprikoiden kanssa.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/coliflor-al-horno-con-pimientos/