Porsaan ulkofileetä ja briejuustoa
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Tämä porsaan sisäfileetä ja brie-juustoa sisältävä canapé on hieno alku, jolla yllättää vieraasi jouluna.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 6
Ainesosat
- 6 viipaletta leipää, paahdettua
- 6 rkl puolikaramelloitua tai karamellisoitua sipulia
- 12 viipaletta sianfileetä (6, jos paahtoleipä on pieni)
- 6 kappaletta brie-juustoa
- Mustapippuria
- Hiutale suola
Preparación
- Paistinpannussa, jossa on vähän öljyä, paistamme ulkofileetä. Kun poistamme ne pannusta, lisätään vähän suolaa ja mustapippuria maun ja varauksen varaan.
- Kokoamme kana-annokset jokaiselle leivänviipaleelle a karamellisoitua sipulikerrosta ja tässä yksi tai kaksi pala ulkofileetä.
- Sitten sisällytämme pala brie-juustoa. Jos tarjoillaan ulkofileetä tällä hetkellä, ulkofileen lämpö sulattaa juuston. Jos ei, voimme antaa sille uunin iskun grillitilassa, jotta se saisi vähän lämpötilaa.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/canape-de-solomillo-de-cerdo-y-queso-brie/