Purjo- ja juusto-nyytit
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Ainesosat
  • 1 pakkaus nyyttejä
  • 2 purjoa
  • Juustoraaste
  • Nestemäinen kerma
  • Öljy
  • Sal
Preparación
  1. Purjo- ja juustokkimppujen valmistamiseksi aloitamme valmistamalla ainesosat. Pestään ja leikataan purjo poistamalla vihreä osa.
  2. Laitetaan paistinpannu tulelle pienellä öljyllä ja haudutetaan purjo keskilämmöllä.
  3. Kun purjo on hyvin paistettu, lisätään raastettua juustoa ja sekoitetaan.
  4. Laitamme tilkka nestemäistä kermaa, sen on oltava kuin krokettitaikina, vain hieman kermanvärisempi.
  5. Sekoitamme sitä, lisäämme juustoa haluamamme maun kanssa ja kerma antaa sille kermaisen pisteen. Kun sen annetaan antaa taikinan lämmetä.
  6. Valmistamme nyytit pöydälle.
  7. Laitamme keskelle ruokalusikallinen täytettä.
  8. Suljemme nyytit ja tiivistämme reunat haarukan avulla.
  9. Laitamme paistinpannun runsaalla öljyllä ja kuumalla paistamalla heitämme pihvejä.
  10. Kun ne ruskeat, otamme ne pois ja laitamme ne talouspaperille, jotta se imee ylimääräisen öljyn.
  11. Laitamme ne lähteeseen ja valmiina syömään !!!
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/empanadillas-de-puerros-y-queso/