omenakakku
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
omenakakku
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Jälkiruoka
Keittiö: Espanjan
Annokset: 6
Ainesosat
  • 250 g leivonnaisia ​​jauhoja
  • 1 tl hiivaa
  • 3 kultaista omenaa
  • 4 munaa L.
  • 200 g valkoista sokeria
  • 1 Limón
Preparación
  1. Ensin aiomme lämmittää uunin noin 180 asteeseen, kun valmistamme kakun taikinaa.
  2. Tarvitsemme matalan muotin ja rasvanestopaperiarkin, jotta ne eivät tartu.
  3. Jotta arkki on hyvin kiinnitetty, kastelemme sen pienellä vedellä ja sijoitamme sen muottiin.
  4. Suuressa kulhossa laitamme 4 munaa ja sokerin ja lyömme tangoilla.
  5. Sekoitamme nyt jauhot hiivan kanssa ja seulotaan se edellisen seoksen päälle.
  6. Voimme uudelleen niin, että kaikki ainesosat ovat hyvin integroituneita.
  7. Seuraavaksi pesemme omenat hyvin ja kuorimme ne.
  8. Otamme 2 omenaa ja pilkotaan ne, laitetaan ne tehosekoittimeen ja lisätään sitruunamehu.
  9. Sekoita hyvin, kunnes saat sileän soseen.
  10. Lisää omenasose kakkuseokseen ja sekoita hyvin.
  11. Laitamme taikinan muottiin varmistaen, että se leviää hyvin.
  12. Viimeistele leikkaamalla jäljellä oleva omena ohuiksi viipaleiksi ja laita haluamasi muotoinen kakku taikinaan.
  13. Paistamme noin 30 tai 40 minuuttia varmistaen, että se ei pala.
Viesti
Pistä kakku hammastikulla tarkistaaksesi, että se on hyvin tehty keskellä, jos hammastikku tulee puhtaana, se on valmis.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-manzana/