Kuskussieniä ja kurpitsaa
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Nykyään ehdottamamme sieniä ja kurpitsaa sisältävä kuskus on yksinkertainen ja suhteellisen nopea valmistaa. Se varastaa vain 30 minuuttia ajastasi.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 3
Ainesosat
  • 1 Cebolla
  • 1 vihreä paprika
  • 1 keskikokoinen kurpitsapyörä
  • 280 g. sienet (hienonnettu)
  • 1 kuppi kuskusta
  • Oliiviöljy
  • Sal
  • pimienta
  • Vesi
Preparación
  1. Pilko sipuli ja pippuri ja salametsä pannulla suuri, tippuvalla oliiviöljyllä noin 10 minuuttia.
  2. Samaan aikaan poistamme ihon kurpitsasta ja leikkaamme noppiin. Lisää se pannulle, lisää suolaa ja pippuria ja keitä vielä 10 minuuttia.
  3. sitten lisää sienet ja paista vielä 8 minuuttia, kunnes ne ovat valmiit.
  4. Samaan aikaan kattilassa, valmistamme kuskussin noudata valmistajan ohjeita.
  5. Kun kuskus on löysä, tarjoamme sen kulhoon ja peitämme sen vihanneksilla.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/cuscus-con-setas-y-calabaza/