Parsakaali- ja juustohampurilainen
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Parsakaali- ja juustohampurilainen
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Cena
Keittiö: Espanjan
Annokset: 2
Ainesosat
  • parsakaali
  • Juustoraaste
  • 1-muna
  • Sal
  • Leipäpuru
Preparación
  1. Erota parsakaalin oksat, leikkaa varret ja pese hyvin runsaalla vedellä.
  2. Valmista kattila ja tuo kiehuvaan veteen vähän suolaa.
  3. Lisää parsakaali ja keitä noin 10 minuuttia.
  4. Kaada suodatin ja jäähdytä kylmällä vedellä.
  5. Leikkaa parsakaali pieniksi paloiksi saksilla.
  6. Lisää kulhoon parsakaali, raastettu juusto maun mukaan ja muna.
  7. Sekoita kaikki hyvin ja lisää ripaus suolaa.
  8. Lisää leivänmuruja, kunnes saat homogeenisen taikinan lisäämättä liikaa.
  9. Laita jääkaappiin vähintään tunniksi sekoittamaan makuja.
  10. Ota pienet annokset taikinasta lusikan avulla.
  11. Muodosta ensin pallo kädelläsi, kurista varovasti hampurilaisen muodon saamiseksi.
  12. Lisää tiputtamalla neitsytoliiviöljyä antiahderenten paistinpannuun.
  13. Paista hampurilaiset, kunnes ne ovat hyvin keitetyt.
  14. Ja valmis! meillä on jo tämä herkullinen annos valmis juomaan
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/hamburguesa-de-brocoli-y-queso/