ritarit
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: makeiset
Annokset: 4
Ainesosat
  • 125 ml. maito
  • 80 gr. vahvuus jauhot
  • 60 gr. voita
  • 3 munat
  • Anis
  • Anislikööri (valinnainen)
  • Auringonkukkaöljy paistamiseen
  • Sal
  • Sokeri päällystettäväksi
Preparación
  1. Frittereiden valmistamiseksi ensimmäinen asia on lämmittää maito, voi, ripaus suolaa, anisjyvä ja tilkka anikselikööriä, jätämme sen, kunnes se alkaa kiehua ja kaikki on hyvin sekoitettu.
  2. Sitten heitämme jauhot kerralla ja sekoitamme kaiken hyvin, kunnes se irtoaa kattilan seinistä.
  3. Sammutamme tulen ja aloitamme munien heittämisen yksi kerrallaan ja sekoittamalla sen hyvin ennen seuraavan lisäämistä, kunnes meillä on kolme munaa.
  4. Laitamme pannun runsaalla auringonkukkaöljyllä, kun se on kuuma, lisätään fritters, lisätään annokset taikinaa lusikalla.
  5. Levyyn laitamme sokeria päällysteen levittämiseksi.
  6. Annamme niiden ruskistaa hyvin, poistamme ne ja päällystämme ne sokerilla.
  7. Laitamme ne tarjoiluastiaan.
  8. Ja he ovat valmiita.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/bunuelos/