Paistetut kanansiipet
Kirjoittaja: Montse Morote
Reseptin tyyppi: ensimmäinen
Annokset: 4
- 1 kg kanansiipiä
- perunat
- 1 Cebolla
- 2 tai 3 tomaattia
- 3 ajos
- persilja
- Lasillinen valkoviiniä 200ml.
- timjami
- rosmariini
- Sal
- Öljy
- Esikuumennamme uunin 180 ° C: seen siipien valmistelun aikana.
- Kuoritaan perunat ja leikataan neliöiksi, laitamme ne leivinastiaan yhdessä sipulin ja leikattujen tomaattien kanssa.
- Puhdistamme siivet, laitamme ne lähteeseen ja lisätään hyvä tihku öljyä, suolaa, timjamia ja rosmariinia. Panemme uuniin.
- Laastissa pilkotaan valkosipuli, persilja ja valkoviini.
- Kun ne vievät noin 20 minuuttia, poistamme vuoka ja lisätään jauhettu valkosipuli viinin mukana.
- Laitamme sen takaisin uuniin, kunnes ne ovat kullanruskeat, käännämme siivet niin, että ne ruskistuvat kaikilta puolilta.
- Kun ne ovat kullanruskeita kaikilta puolilta, otamme ne pois ja he ovat valmiita syömään !!!
- Yksinkertainen ja erittäin hyvä ruokalaji, joka vetoaa kaikille yleisöille.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/alitas-pollo-al-horno/
3.5.3226