Paistettuja sieniä ja pippuria
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 2
- 250 g. sienet
- ½ pippuria
- 1 valkosipulinkynsi
- Sal
- Mustapippuria
- persilja
- Oliiviöljy
- Puhdistamme sienet ja kuivamme ne. Sen jälkeen laminoidaan tai leikataan neljänneksi ja varataan.
- Pese punaista paprikaa ja pilkkoomme sen pieniksi neliöiksi.
- Pannuun pannaan 3 tl oliiviöljyä lämmittämään.
- Jauhamme valkosipulin ja paista sitä muutaman sekunnin ajan varmistaen, että se ei pala.
- Sisällytämme pippuria ja paista 4 minuuttia sekoittaen aika ajoin.
- Lisää sienet ja paista keskilämmöllä tarjouskilpailuun saakka. Me suolaa ja pippuria meidän mieltymyksemme mukaan.
- Ennen tarjoilua ripottele persiljaa.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/salteado-de-champinones-y-pimiento-rojo/
3.5.3226