Gluteeniton sokerikakku
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Gluteeniton sokerikakku voi olla hyvä korvike normaalille kotitekoiselle sokerikakulle niille, jotka kärsivät gluteeni-intoleranssista. Se on herkullista!
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Reseptin tyyppi: makeiset
Keittiö: espanjalainen
Annokset: 4
Ainesosat
- 100 grammaa voita
- 3 munaa, koko L
- 125 grammaa ruskeaa riisijauhoa
- 100 grammaa sokeria
- 16 grammaa leivontahiivaa
- 1 sitruunan kuori
Preparación
- Otamme kulhon, johon valmistamme seoksemme gluteeniton sokerikakku.
- Ensimmäinen asia, jonka panemme siihen, on munat, että lyömme hyvin yhdessä sokeri.
- Seuraavaksi lisätään voi (Kuka tahansa voi palvella sinua, mutta suosittelemme putkimuodossa olevaa, koska sitä on helpompi sekoittaa), sitruunan kuori ja molemmat ruskea riisijauho kuten hiiva, aiemmin siivilöity (lisätään ne siivilään ja lisätään napauttamalla).
- Sekoitamme kaiken metallitangon avulla.
- Kaadetaan seos astiaan, joka soveltuu uuni ja panimme sen siihen, joka on esilämmitetty, 200 ºC noin 25 minuuttia.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 310
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-sin-gluten/