Tänään valmistamallamme kylmällä pinaatti- ja avokadovoimalla on voimakas vihreä väri, ja yksinkertaisuutensa vuoksi se on ihanteellinen sisällyttää viikkovalikkoon.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 2
Ainesosat
130 g. tuoretta pinaattia
1 kuppi vettä
2 valkosipulinkynttä, kuorittu
2 sitruunan mehu
Ripaus suolaa
1 kypsä avokado
2 rkl saksanpähkinöitä koristeluun
Preparación
Pesemme pyörit ja kuivaa hyvin.
Asetamme tehosekoittimeen pinaatti, vesi, valkosipuli, sitruunamehu ja suola. Pyrimme saamaan aikaan tasaisen seoksen.
Sillä aikaa, kuoppa avokado, kuorimme sen ja leikkaamme sen kahtia.
Lisätään avokado sekoittimeen ja sekoitetaan, kunnes saadaan a homogeeninen kerma, ei kokkareita.
Testaamme ja korjaamme suolapisteen ja happamuus tarvittaessa.
Jaa kulhoihin ja koristele saksanpähkinöillä.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/crema-fria-de-espinacas-y-aguacate/