Kylmä pinaatti ja avokado kerma
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Tänään valmistamallamme kylmällä pinaatti- ja avokadovoimalla on voimakas vihreä väri, ja yksinkertaisuutensa vuoksi se on ihanteellinen sisällyttää viikkovalikkoon.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Pääruoka
Annokset: 2
Ainesosat
  • 130 g. tuoretta pinaattia
  • 1 kuppi vettä
  • 2 valkosipulinkynttä, kuorittu
  • 2 sitruunan mehu
  • Ripaus suolaa
  • 1 kypsä avokado
  • 2 rkl saksanpähkinöitä koristeluun
Preparación
  1. Pesemme pyörit ja kuivaa hyvin.
  2. Asetamme tehosekoittimeen pinaatti, vesi, valkosipuli, sitruunamehu ja suola. Pyrimme saamaan aikaan tasaisen seoksen.
  3. Sillä aikaa, kuoppa avokado, kuorimme sen ja leikkaamme sen kahtia.
  4. Lisätään avokado sekoittimeen ja sekoitetaan, kunnes saadaan a homogeeninen kerma, ei kokkareita.
  5. Testaamme ja korjaamme suolapisteen ja happamuus tarvittaessa.
  6. Jaa kulhoihin ja koristele saksanpähkinöillä.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/crema-fria-de-espinacas-y-aguacate/