Kaksivärinen sienikakku
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: jälkiruoat
Annokset: 6
Ainesosat
  • 400 gr. jauhot
  • 350 gr. sokeria
  • 200 ml. maito
  • 180 ml. öljyä
  • 5 munat
  • 1 annospussi hiivaa
  • Sitruunan kuori
  • 4 tai 5 rkl kaakaojauhetta (arvo)
Preparación
  1. Kuumenna uuni 180 ° C: seen lämmittämällä ylös ja alas.
  2. Voitele muotti pienellä voilla ja ripottele hieman jauhoja ja varaa.
  3. Laitetaan kulhoon munat ja sokeri, lyömme sauvoilla, lisätään maito, vatka, öljy, sitruunan kuori ja vatkataan hyvin, kunnes kaikki on sekoitettu.
  4. Sekoitetaan jauhot hiivan kanssa, seulotaan se ja lisätään seokseen vähitellen, kun jauhot ovat hyvin sekoittuneet, otamme puolet taikinasta ja laitamme sen kulhoon, lisätään kaakaojauhetta tähän seokseen ja sekoitamme, kunnes se on hyvin integroitunut.
  5. Otamme valmistamamme muotin ja laitamme osan seoksesta ilman suklaata, päälle laitamme osan seoksesta suklaalla ja niin edelleen, kunnes koko massa on valmis, hammastikulla voimme tehdä pyörteitä ja sekoittaa kaiken .
  6. Laitamme sen uuniin 30 minuutiksi, tämän ajan kuluttua tarkistamme hammastikulla napsauttamalla keskellä, jos se tulee kuivana, se on valmis, jos ei, jätämme sen vähän kauemmin, kunnes se on valmis.
  7. Annetaan jäähtyä, puretaan se irti ja syötäväksi !!!
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-dos-colores/