Kananrinnat kastikkeessa paprikoiden kanssa
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Tänään valmistamamme paistetut kananrinnat kastikkeella ja paprikoilla ovat mehukkaita ja aromaattisia; täydellinen tähtiä missä tahansa ateriassa.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: tärkein
Annokset: 4
Ainesosat
  • Oliiviöljy
  • 2 puhdasta kananrintaa
  • Sal
  • Mustapippuria
  • 1 hienonnettu sipuli
  • 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • ½ kuppi appelsiinimehua
  • 2 rkl melassia
  • 2 rkl ketsuppia
  • 2 rkl hunajaa (kanerva)
  • 2 isoa paprikaa, viipaloitu
  • Hienonnettu persilja
Preparación
  1. Esikuumennamme uunin 200 ° C: seen ja mausta rinnat kanaa.
  2. Paistinpannussa (jonka voit myöhemmin viedä uuniin) merkitsemme rinnat molemmin puolin ripaus öljyä. Kun ne ovat kultaisia, poistamme ja varaamme ne.
  3. Laita runsas ruokalusikallinen öljyä samaan pannuun. Sisällytämme sipulin jauhettu ja inkivääri ja paista 4-5 minuuttia. Lisää sitten jauhettu valkosipuli ja keitä vielä minuutti.
  4. Samaan aikaan kulhossa sekoitamme appelsiinimehua, melassi, ketsuppi ja hunaja. Mausta maun mukaan.
  5. Kaadetaan seos pannulla ja keitä muutama minuutti matalalla lämmöllä.
  6. Lisää kananrinnat, paprikat ja otamme uuniin. Paista 15-20 minuuttia rintojen koosta riippuen.
  7. Palvelemme kuumana hienonnettu persilja.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/pechugas-de-pollo-en-salsa-con-pimientos/