Murskaamme evästeet sekoittimella, sulatamme voin muutaman sekunnin ajan mikroaaltouunissa ja sekoitamme sen murskattuihin evästeisiin, laitamme tämän seoksen irrotettavan muotin pohjaan sormillamme painamalla niin, että se on hyvin tiivis ja laitamme se jääkaapissa. Varasimme.
Laitetaan kattila tulelle kerma, sokeri, paloiksi leikattu nugetti ja puolet maidosta, kuumennetaan kaikki ja sekoitetaan hyvin.
Kuumennuksen aikana laita loput maidosta lasiin ja lisää kaksi kirjekuorta juustomassaa, sekoita sitä hyvin, kunnes se on hyvin liuennut ja ilman paakkuja.
Kun kattila on erittäin kuuma ja suklaa liuennut, laitamme lasillisen maitoa ja juustoaineita, sekoitamme pysähtymättä, kunnes se alkaa kiehua ja sakeutua, sitten poistamme lämmöltä.
Otamme muotin jääkaapista, joka meillä on keksipohjan kanssa, ja lisäämme nougat-seoksen vähitellen, annamme sen lämmetä ja laitamme sen jääkaappiin.
Kun menemme palvelemaan sitä, voimme koristaa sen suklaa-lastuilla, hienonnetuilla manteleilla tai peittää sulatetulla suklaalla.
Ja valmis syömään !!!
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/tarta-de-turron-de-chocolate/