Suklaahyytelö kekseillä
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Jälkiruoka
Annokset: 2
- 250 ml. maito
- 25 g. kaakao
- 35 g. sokeria
- 3 arkkia neutraalia gelatiinia
- Kulhossa kylmällä vedellä hydratoimme lehdet gelatiinia 10 minuutin ajan.
- Kattilassa laitamme maidon, kaakaon ja sokerin. Lämmitetään ja sekoitetaan niin, että kaikki on liuennut.
- Kun maitoa Kiehauta poista lämmöltä ja lisää valutettu gelatiini. Sekoitetaan, kunnes se on integroitu.
- Jaamme seoksen kahdessa lasissa.
- Annamme heidän karata ja sitten viedään heidät jääkaapissa kaksi tuntia.
- Ennen tarjoilua laitamme joitain evästeiden sirut päälle.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/gelatina-de-chocolate-con-galleta/
3.5.3208