3 purkkia pientä kalmaria amerikkalaisessa kastikkeessa
1 pala pippuria ja toinen vihreä
¼ sipuli
1 pieni tomaatti
1 tl tomaattipastaa (valinnainen)
½ litraa liemiä
1 sitä
persilja
oliiviöljy
suolaa
Preparación
Pilko pippuri ja sipuli ja pannulla, johon on tippunut oliiviöljyä ja ripaus suolaa, paista. Kun vihannekset alkavat olla pehmeitä, lisää hienonnettu tomaatti ja odota, että kaikki on tehty.
Nyt lisätään riisi ja tl tiivistettyä tomaattia, sekoitetaan niin, että riisi on kyllästetty kaikilla makuilla.
Lisätään liemi, annetaan riisin kypsyä noin 20 '. Maistamme suolaa, jos jotain muuta on lisättävä.
Sillä välin laastiin laitamme valkosipulin ja persiljan, murskaamme. Lisätään samaan laastiin kalmari-tölkit amerikkalaisessa kastikkeessa, sekoitetaan mashiin ja varataan.
Riisi on valmis, on aika lisätä sose kalmariin. Sekoita sekoittaen ja tarjoile pienen hienonnetun persiljan kanssa.
Hyvää ruokahalua!!
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/arroz-con-calamares-en-salsa-americana/