Salaatti tuorejuustolla ja avokadolla
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Salaatit
Annokset: 3
- 2 kourallista salaattilehtiä
- 1 kourallinen karitsan salaattia
- ½ ruohosipulia
- 12 kirsikkatomaatit
- 1 aguacate
- 80 g. tuore juusto
- 8 saksanpähkinää
- 12 pistaasipähkinää
- 6-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
- 3 rkl balsamietikkaa
- Tuoretta jauhettua mustapippuria
- 1 tl kanervahunajaa
- Luomme lähteessä a vihreä pohja, salaatin ja karitsan salaatin kanssa.
- Lisätään salaattiin myös Kirsikkatomaatit, julienne-sipuli, hienonnettu avokado ja kuutioitu tuorejuusto.
- Paistinpannussa paahdamme pähkinätkiinnittäen huomiota, jotta ne eivät pala.
- Vaikka a lasipurkki lisää öljy, etikka, ripaus mustapippuria ja hunajaa.
- Kun pähkinät paahdetaan lisäämme kastikkeeseen. Suljetaan purkki ja ravistetaan sitä.
- Pukeudumme salaattiin ja tarjoilemme.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/e Salad-queso-fresco-aguacate /
3.5.3208