Vihreät pavut, pippuria ja raejuustoa
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: verduras
Annokset: 1
- 2 tusinaa puhdasta vihreää papua
- ½ rogo-pippuria
- 1-2 kuivattua tomaattia
- 5 saksanpähkinää
- 3 rkl raejuustoa
- Oliiviöljy
- Sal
- Lämmitämme vettä ruukussa. Kun se kiehuu, lisää pavut ja odota, että vesi kiehuu uudelleen. Joten laskemme minuutin ja otamme ne pois.
- Kuumennamme paistinpannussa 2 rkl öljyä. Saute pippuri kunnes se pehmenee hieman.
- Lisätään vihreät pavut, kuivatut tomaatit ja ripaus suolaa. Hauduta seosta 3-4 minuuttia.
- Lisätään saksanpähkinät ja ohitetaan vielä yksi minuutti.
- Palvelemme lautasella tai lautasella ja koristele raejuustolla murentunut.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/judias-verdes-con-pimiento-rojo-y-requeson/
3.5.3208