Pihvit koristeltu vihanneksilla
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: verduras
Keittiö: perinteinen
Annokset: 2
- 1 Cebolla
- 1 vihreä paprika
- 1 keltainen paprika
- 2 zanahorias
- Jotkut parsakaalin kukat
- Oliiviöljy
- Sal
- pimienta
- Tuoretta rosmariinia
- Balsamietikka
- Pese vihannekset ja leikattiin sipuli, paprikat ja porkkanat julienne-kaistaleiksi. Parsakaalista hyödynnämme kukkia.
- Paistinpannussa paista vihannekset rkl oliiviöljyä ja ripaus suolaa 15 minuutin ajan keskilämmöllä.
- Viimeistele lisäämällä rosmariini, pieni mustapippuri ja joitain tipat balsamietikkaa. Sekoitetaan ja tarjoillaan.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/filetes-con-guarnicion-de-verduras/
3.5.3208