Pihvit koristeltu vihanneksilla
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Vihanneskoristeet ovat erittäin terveellinen vaihtoehto täydentää liha- tai kalaruokia.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: verduras
Keittiö: perinteinen
Annokset: 2
Ainesosat
  • 1 Cebolla
  • 1 vihreä paprika
  • 1 keltainen paprika
  • 2 zanahorias
  • Jotkut parsakaalin kukat
  • Oliiviöljy
  • Sal
  • pimienta
  • Tuoretta rosmariinia
  • Balsamietikka
Preparación
  1. Pese vihannekset ja leikattiin sipuli, paprikat ja porkkanat julienne-kaistaleiksi. Parsakaalista hyödynnämme kukkia.
  2. Paistinpannussa paista vihannekset rkl oliiviöljyä ja ripaus suolaa 15 minuutin ajan keskilämmöllä.
  3. Viimeistele lisäämällä rosmariini, pieni mustapippuri ja joitain tipat balsamietikkaa. Sekoitetaan ja tarjoillaan.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/filetes-con-guarnicion-de-verduras/