Porsaanpaisti (sunnuntain paisti)
 
 
Että englantilaisilla ei ole gastronomiaa? Tänään pudotamme aiheita paistettua sianlihaa koskevalla reseptillä, joka on tarkoitettu aloittelijoille, joilla on paljon nälkää.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Lihat
Keittiö: perinteinen
Ainesosat
  • 1kg selkärangan teippi
  • 4 isoa perunaa
  • 8-9 porkkanaa
  • 1 kukkakaali
  • 1 lasillinen haihdutettua maitoa (tai kermaa)
  • Miel
  • voi
  • Oliiviöljy
  • Juusto gratiinille
  • Suola ja pippuri
Preparación
  1. Esikuumennamme uunin keskilämpötilaan
  2. Merkitsemme sianlihan palan lautaselle molemmin puolin. Vetäydymme.
  3. Maustamme sianlihan alkaen oliiviöljystä ja hunajasta. Käytämme harjaa sen helpottamiseksi.
  4. Sekoita suola pippurin kanssa ja ripottele se lihapalan molemmille puolille.
  5. Sianliha asetetaan leivinpaperille ja viedään uuniin noin 30-40 minuutiksi. keskipitkälle kypsennykselle.
  6. Sillä välin pesemme kukkakaalia, porkkanoita ja perunoita.
  7. Kuoritaan perunat ja leikataan 4 puolikkaaksi ja keitetään 15 minuuttia.
  8. Teemme saman kukkakaalin ja porkkanan kanssa.
  9. Kun perunat ja porkkanat ovat kiehuneet, tuomme öljyllä ja hunajalla maalatut porkkanat tarjottimeen, jossa meillä on sianlihaa, ja laitamme perunat samaan tarjottimeen, mutta vain voilla maalattuihin. Annamme kokata sianlihan kypsennykseen valitun ohjelman aikana.
  10. Aseta savikattilaan kukkakaali lasillisella haihdutettua maitoa ja juustoa gratiiniksi. Voimme lämmittää grillivaihtoehdolla mikroaaltouunissa 15 minuutin ajan.
  11. Kun kaikki on valmista ... lautaset ja loraus lihakastikkeella.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 600
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/roast-pork-sunday-roast/