Munakokkelia ja kanaa sienillä
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Tämä kanan ja sienen sekoitus punaviinikastikkeella ja paistetulla sipulilla saa kaikki haluamaan mukaan aterian. Valmisteletko sitä tänään?
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: Lihat
Keittiö: espanjalainen
Annokset: 2
Ainesosat
  • 250 grammaa kananrintaa
  • 125 grammaa sipulia
  • 125 grammaa tuoreita sieniä
  • 125 grammaa erilaisia ​​sieniä
  • 2 orgaanista mustaa valkosipulinkynsiä
  • 100 ml punaviiniä
  • Oliiviöljy
Preparación
  1. Otamme paistinpannun, johon lisätään hyvä jet extra virgin oliiviöljyä, johon paistamme sipulia arkkeina.
  2. Kun sipuli on mehukas ja siinä vaiheessa, lisää kananrinta-nauhat, ja keskilämmössä odotamme sen ruskistumista.
  3. Seuraavaksi otamme sienet ja samppanjat, ja annamme sen tehdä yhdessä muiden ainesosien kanssa. Sekoitetaan hyvin puisen lastan avulla ja lisää orgaaninen musta valkosipuli ja viini, lämmön ollessa erittäin korkea niin, että alkoholi haihtuu.
  4. Sekoitamme hyvin, niin että kaikki makuja flirttailla ja aseta sivuun heti, kun kastike alkaa sakeutua.
  5. Kahdelle hengelle valmistettu astia, joka sisältää erittäin yksinkertaisia ​​ja edullisia ainesosia.
Viesti
Voit liittää tämän ruokalajin "köyhien perunoiden" kanssa.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 350
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/revuelta-de-pollo-con-setas/