Herkullinen chimichurri-kastike
 
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
 
Ei ole Argentiinan asadoa, joka olisi sen suolan tai onnistuneen grillin arvoinen ilman tätä herkullista chimichurri express -kastiketta. Tämän reseptin avulla saat täydellisen kastikkeen lihalle ja vihanneksille alle 5 minuutissa.
Kirjoittaja:
Reseptin tyyppi: salsat
Keittiö: perinteinen
Annokset: 4
Ainesosat
  • 1 iso nippu persiljaa (saadaksesi puolitoista kuppia hienonnettuja lehtiä).
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 6-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
  • 3 rkl valkoista etikkaa
  • 5 basilikanlehteä
  • 1 chili
  • Suola ja pippuri maun mukaan
Preparación
  1. Leikkaamme persiljakimpun lehdet, kunnes saamme puolitoista kuppia.
  2. Murskaamme 4 valkosipulinkynsiä.
  3. Pilko chili, kunnes se saavuttaa kahvilusikan määrän.
  4. Sekoitamme kaikki luettelon ainekset tehosekoittimessa muutaman sekunnin ajan antamatta seoksen tulla liian juoksevaksi.
  5. Säilytämme jääkaapissa ja annamme sen levätä vähintään tunnin ennen tarjoilua.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 45
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/deliciosa-salsa-chimichurri/