Lohitartarella täytetyt munat
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: saapuva
- 6 munat
- 200 g savulohet
- ½ kypsä tomaatti ilman nahkaa
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl punasipulia
- 1 rkl ruohosipulia
- 1 tl pieniä alacaparroja
- 1 rkl suolakurkkua
- 2 salaattia
- Muutama tippa tabascoa
- Suola ja pippuri
- 1 ruukku savusuolaa
- Keitetään munat 10 minuuttia, poista kuori ja anna jäähtyä.
- Leikkaamme paloiksi hyvin pieni sipuli, lohi, suolakurkku, salaatti ja tomaatti. Sekoitamme ne kulhoon.
- Sitten lisätään loput ainesosat, mukaan lukien hyvin hienonnetut yrtit.
- Leikattiin munat puoliksi ja poistamme keltuaiset. Lisätään 4 näitä keltuaisia täyteseokseen ja sekoitetaan kaikki.
- Täytämme munat ja palvelemme kylmänä.
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/huevos-rellenos-de-tartar-de-salmon-ahumado/
3.2.2925