Panacota tai panna cotta ei ole muuta kuin eräänlainen hyytelö, joka perustuu sokerilla keitettyyn kermaan ja korotusaineeseen. Erinomainen jälkiruokana tai välipalana lapsille.
Kirjoittaja: Ale Jimenez
Reseptin tyyppi: jälkiruoka
Keittiö: italialainen
Annokset: 2
Ainesosat
1 arkki gelatiinia.
200 ml nestemäistä kermaa jälkiruokiin.
2 rkl sokeria
Kylmä vesi.
Hunaja tai punaiset marjat (koriste).
Preparación
Aseta gelatiiniarkki kulhoon hyvin kylmä vesi.
Järjestä kerma kattilaan klo hauduta ja keitä 10 minuuttia keskeyttämättä sekoittamista.
Poista tulesta ja lisää sokeri.
Sitten gelatiini valutettiin hyvin ja sekoita kunnes se on liuennut.
Kaada muotit ja aseta se Jääkaappi kunnes se on asetettu.
Avaa ja koristele punaisilla marjoilla tai hunajalla.
Viesti
Panacota voi olla herkullinen jälkiruoka lapsille tai välipalana.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 426
Resepti mennessä Keittiön reseptit osoitteessa https://www.lasrecetascocina.com/receta-de-panacota-panna-cotta/