Kuinka monella tavalla kanaa voidaan valmistaa? Kana Se on mahdollisesti yksi ainesosista, joka antaa meille eniten keittiössä. Viime viikonloppuna päätin valmistaa sen muhennoksen; Kun sinun on valmisteltava se etukäteen, tämä on epäilemättä hyvä valinta!
Kana myöntää lukuisia yhdistelmiä. Tällä kertaa se oli purkitetut artisokat ne, jotka valittiin sen mukana, mutta ne olisivat voineet olla sieniä vain yhden esimerkin antamiseksi. Päätin myös laittaa tomaatin hyödyntämään joitain hyvin kypsiä tomaatteja, joita minulla oli kotona. Uskallatko kokeilla tätä artisokalla haudutettua kanaa?
- 1 kana, hienonnettu
- Suola ja pippuri
- 1 Cebolla
- 1 cayenne-pippuria
- 1 lasillinen murskattua tomaattia
- ½ lasillista valkoviiniä
- 12 purkitettua artisokkaa
- 1-laakerinlehti
- Vesi tai kanaliemi
- Oliiviöljy
- Mausta kana ja ruskea se vuoka hyvällä öljysuihkulla. Otamme ulos ja varaamme.
- Samassa potissa paista sipuli noin 8 minuutin ajan.
- sitten lisää chili ja tomaatti ja sekoitamme siten, että makut ovat integroituneita.
- Lisätään myös valkoviini ja annamme vähentää muutama minuutti.
- Kun alkoholi on haihtunut, palautamme kanan vuoka ja lisää artisokat ja laakerinlehti.
- Kaadetaan liemi kanaa, kunnes ainekset ovat melkein peitossa ja keitä noin 30 minuuttia tai kunnes kana on pehmeä.
- Tarjoamme haudutettua kanaa kuumana.