Kun joulu on niin lähellä, monet meistä ovat jo viimeistelemässä valikon yksityiskohtia. Ruoanlaitto-resepteissä, kuten teemme joka vuosi, ehdotamme yksinkertaista ja edullista valikkoa lomien nauttimiseen. Se tulee olemaan ensi viikonloppuna. Tänään olemme tyytyväisiä tähän starteriin: juustopaahtoja ja paahdettuja viinirypäleitä.
En ollut varma, mitä kutsua tuoksi yksinkertaiseksi annokseksi. Viinirypäleet voidaan valmistaa sekä uunissa että grillissä. Tapaus on merkitä ne ja palvella niitä lämpimänä yhdessä a tuorejuusto ja hunaja. Kuulostaa hyvältä? Se on myös nopea ja helppo resepti; ihanteellinen ei menetä mitään.
Grillattua juustoa ja rypäleen paahtoleipää
Nämä grillatut rypäleenjuustopaahtimet ovat yksinkertaisia ja nopeita valmistaa. Ihanteellinen alkupala mihin tahansa ateriaan.
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Alkupala
Annokset: 6
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
Tuorejuustolle
- 200 g. kermajuusto
- 150 g. fetajuusto
- 1 rkl hienonnettua timjamia
- 2 ruokalusikallista hunajaa
- Ripaus suolaa
Paahtoleipää varten
- 6 viipaletta paahtoleipää
- 2 kupillista rypälelajikkeita
- Oliiviöljy
- Miel
- Hiutale suola
- Jotkut basilikan lehdet
Preparación
- Valmistamme kermajuusto sekoittamalla ja lyömällä molemmat juustot tasaiseksi ja kermaiseksi.
- Sitten, sisällytämme hunajaa ja timjamia ja sekoitetaan uudelleen integroimaan makut.
- Säädämme suolapistettä ja varaa ilmatiiviiseen astiaan jääkaapissa enintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.
- Paahdamme viipaleet leipää paistinpannussa, pisaralla oliiviöljyä.
- Valmistelemme joitain rypäleen vartaat ja laitamme ne grilliin. Kääntymme, kunnes ne ovat kullanruskeita kaikilta puolilta.
- Kun olet valmis, annamme heidän lämmetä ja poistamme ne vartaasta.
- Kokoa paahtoleivät kerma tuorejuustoa ja joitain viinirypäleitä. Koristele tiputuksella hunajaa, joitain basilikan lehtiä ja joitain suolahiutaleita.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 190