Gluteenittomat mantelileivät
Jos sinulla on allergioita tai gluteeni-intoleranssi ja / tai laktoosia, voit nauttia näistä evästeistä kuten minäkin. Näiden hienojen evästeiden muotoiluun käytetään kolmea yksinkertaista ainesosaa: mantelit, sokeri ja munat.
Ne ovat hyvin samanlaisia kuin "Caprichos de Santiago", makea kiusaus, jota sinun ei pidä hukata kokeilemasta Santiago de Compostelassa. Sen valmistelu on yksinkertaista ja tulos on jonkin verran manteli evästeet ilman kanssa, erittäin maukas maistaa pieninä annoksina, jos pystyt vastustamaan!
Ainesosat
20 evästeelle
- 2 kupillista mantelijauhoa
- 1 kuppi ruskeaa sokeria
- 1/2 kuppi hienonnettua mantelia
- 2 munavalkuaista
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 / 2 tl suolaa
- 1/2 tl kanelia
laatiminen
Sekoitamme kaikki ainesosat kulhoon puuhaarukalla tai lusikalla.
Muodostamme palloja taikinan kanssa ja aseta ne vahatulla paperilla peitetylle uunipellille tasoittamalla niitä hieman.
Me leipoa 15-20 minuuttia 180 ° C: ssa, kunnes se on kevyesti ruskeaa.
Anna sen jäähtyä 10 minuutin ajan ja siirrä sitten evästeet telineeseen jäähdytyksen lopettamiseksi.
Viesti
Voit pelata yhdistelemällä manteleita muihin pähkinöihin. En ole vielä kokeillut sitä, mutta aion.
Lisätietoja reseptistä
Valmistelu aika
Kokkausaika
Kokonaisaika
Kilokaloreita annosta kohti 480
Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.
hei Minun on tiedettävä, voinko käyttää tässä reseptissä sokerin korviketta makeutusaineena ja kuinka paljon tarvitsen.
kiitos
Minusta tuntuu mahdottomalta pystyä tekemään manteli-evästeitä ilman voita tai öljyä, oletko unohtanut tämän mausteen ???? Kiitos