Gluteeniton tonnikala ja vihannesten empanada

Gluteeniton empanada

Tällä hetkellä on jo tarpeeksi kulinaarisia vaihtoehtoja ihmisille, jotka ovat allergisia tai sietämättömiä jonkin tyyppiselle ruoalle. Esimerkiksi tänään esittelemme kotitekoisen piirakavaihtoehdon niille keliakiaa sairastaville, jotka eivät voi kokeilla mitään gluteenilla. Se tehdään a gluteeniton erityinen taikina, jota myydään jo monissa supermarketeissa ja täyte on pohjimmiltaan sama kuin normaali kotitekoinen piirakka. Tässä tapauksessa se on nimenomaan a gluteeniton tonnikala ja vihannespihvi.

Toivomme, että pidät siitä, ei pelkästään keliakia tai vehnää suvaitsevasta, vaan kaikille, jotka haluavat kokeilla sitä. Se on herkullista ja erittäin mehukas!

Gluteeniton tonnikala ja vihannesten empanada
Gluteeniton tonnikala ja vihannesten empanada houkuttelevat kaikkia, olivatpa he keliakioita vai eivät. Haluatko kokeilla sitä?
Kirjoittaja:
Keittiö: espanjalainen
Reseptin tyyppi: saapuva
Annokset: 4
Valmistusaika: 
Kokkausaika: 
Kokonaisaika: 
Ingredientes
  • 2 gluteenitonta lehtitaikinaa
  • 2 vihreää paprikaa
  • 1 pimiento rojo
  • 3 purkkia tonnikalaa
  • 2 keitetyt munat
  • 1½ sipulia
  • Paistettua tomaattia
  • Oliiviöljy
  • Sal
  • meirami
Preparación
  1. Pieneen pottiin laitamme 2 munaa kiehua. Sillä välin venytämme taikinaa, jotta se olisi valmis täyttämään.
  2. Sitten teemme paistinpannussa sekoita kaikki vihannekset: 2 vihreää paprikaa, paprikaa ja sipulia ja puoli. Kaikki hyvin pesty ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Aikaisemmin lisäämme vähän oliiviöljyä. Kun vihanneksemme ovat hyvin paistettuja, lisätään tölkkitonnikala (aiemmin tyhjennetyn öljyn kanssa). Sekoitetaan hyvin ja sekoitetaan vihannesten kanssa.
  3. Seuraava asia on lisätä summa paistettua tomaattia jonka haluamme (maistaa), ripaus suola ja oregano (maistaa). Viimeinen asia on ottaa nämä kaksi jo keitetyt ja leikatut munat pieniksi kuutioiksi.
  4. Kaiken tämän kanssa meillä on täytetty erityisellä gluteenittomalla taikinallamme.
  5. Seuraavaksi asetamme yhden taikinasta leivinpeltiin palvelemaan pohjana ja täytämme sen tasaisesti. Kun tämä on tehty, asetamme toisen taikinan päälle peittämään sen ja taitamme reunat haarukan avulla jättämättä aukkoja sulkeutumaan.
  6. Laitetaan esilämmitettyyn uuniin noin 220 ºC noin 20 minuuttia. Pistämme taikinan ylhäältä haarukalla, jotta se ei tartu ilmaan. Ja voila, jätämme sivuun, kun katsomme, että taikina on kypsennetty.
Viesti
Jos pidät toisesta täytetyypistä, voit muuttaa tätä pistettä.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 325

Muista, että jos ruokaa on jäljellä, voit oppia kuinka jäädytä pihvi syödä se toinen päivä ilman mitään ongelmia.


Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.