Joka päivä useammat ihmiset alkavat kärsiä yön yli a ruoka-intoleranssi tai allergia. Näiden ihmisten on mukautettava ruokavalionsa uusiin tottumuksiin, joita tämä suvaitsemattomuus edellyttää, ja pyrittävä siten korvaamaan jotkut elintarvikkeet muilla. Sama tapahtuu, kun olet jo syntynyt tämän allergian tai suvaitsemattomuuden kanssa, että sinun on aina vältettävä elintarvikkeita, jotka saavat sinut tuntemaan olosi pahaksi tai jotka voivat vahingoittaa vakavasti terveyttäsi.
Tänään tarjoamasi resepti on tarkoitettu ihmisille, joilla on keliakia (allerginen gluteenille) tai jotka kärsivät tietystä intoleranssista tätä komponenttia kohtaan. Kyse on a gluteeniton sokerikakku että ei ole mitään kadehdittavaa normaalin kotitekoisen sokerikakun makuun. Jos haluat tietää, mitä ainesosia olemme lisänneet, ja kypsennysajat, pysy kanssamme.
- 100 grammaa voita
- 3 munaa, koko L
- 125 grammaa ruskeaa riisijauhoa
- 100 grammaa sokeria
- 16 grammaa leivontahiivaa
- 1 sitruunan kuori
- Otamme kulhon, johon valmistamme seoksemme gluteeniton sokerikakku.
- Ensimmäinen asia, jonka panemme siihen, on munat, että lyömme hyvin yhdessä sokeri.
- Seuraavaksi lisätään voi (Kuka tahansa voi palvella sinua, mutta suosittelemme putkimuodossa olevaa, koska sitä on helpompi sekoittaa), sitruunan kuori ja molemmat ruskea riisijauho kuten hiiva, aiemmin siivilöity (lisätään ne siivilään ja lisätään napauttamalla).
- Sekoitamme kaiken metallitangon avulla.
- Kaadetaan seos astiaan, joka soveltuu uuni ja panimme sen siihen, joka on esilämmitetty, 200 ºC noin 25 minuuttia.