Tämän herkullisen gluteenittoman jäätelön valmistamiseksi käytämme banaaneja tai piharatamoita ravitsevana ruokana, mikä on terveellinen ja virkistävä makea jälkiruoka.
Ainekset:
3 kypsiä banaaneja
120 cmXNUMX rasvatonta maitoa
120 cc tuoretta kermaa
80 grammaa sokeria
30 grammaa hienonnettua gluteenitonta suklaata
3 rkl gluteenitonta dulce de leche
Valmistelu:
Vatkaa kulhossa kerma, kunnes se sakeutuu ja sekoita samalla banaanit yhdessä maidon ja sokerin kanssa. Sitten tähän valmisteeseen lisätään kermavaahto ympäröivillä liikkeillä ja hienonnettu suklaa.
Kaada sitten seos muottiin ja vie se jääkaapin pakastimeen. Kun tunti kylmää on kulunut, lisää gluteeniton dulce de leche ja sekoita. Varaa jäätelö pakastimessa, kunnes se on valmis nauttimaan.