Kuka ei halua hemmotella itseään silloin tällöin? Jos haluat leipoa, ilo on myös kaksinkertainen. Itään gluteeniton brownie Sen lisäksi, että se maistuu vastustamattomalta, se myös täyttää keittiösi aromeilla, kun paistat sitä. Etkö halua kokeilla sitä?
Brownies on yleensä helppo tehdä. Lisäksi he voivat ja ovat suositeltavia valmistele ne suhteellisen etukäteen, joten niistä tulee loistava valinta, kun meillä on suloisia vieraita kotona. Tämä brownie on myös gluteeniton, joten kaikki voivat nauttia siitä.
Gluteeniton brownie
Tämä gluteeniton brownie on helppo valmistaa ja siksi erinomainen jälkiruokavalinta vieraiden kotona. Testaa se!
Kirjoittaja: Maria
Reseptin tyyppi: Jälkiruoka
Ainesosat
- 175 g. voita
- ½ kuppi tomusokeria
- 70 g. fariinisokeri
- 3 munaa L.
- 200 g. tumma suklaa
- 2 rkl puhdasta kaakaota
- 1 rkl pikakahvia
- 1 rkl kuumaa vettä
- 2 tl vaniljan olemusta
- 1 tl hiutale suolaa
- 75 g. manteli jauho
Preparación
- Kattilassa sulatamme voin kiehua.
- Sulamisen jälkeen lisätään sokerit ja sekoitamme. Sammutamme lämmön ja annamme seoksen jäähtyä 10 minuuttia.
- Sen jälkeen laitamme seoksen kulhoon ja lyömme. Vaikka me lyömme, sisällytämme munat yksi kerrallaan. Kun 3 munaa on sisällytetty, vatkaa keskinopeudella vielä 10 minuuttia.
- Sillä aikaa, esilämmitä uuni 180 ° C: seen ja peitä 23 cm x 23 cm neliömäinen muotti leivinpaperilla.
- Hyödynnämme myös sulata suklaa, joko mikroaaltouunissa tai tulen yli bain-marie, ja sekoita kaakao, kahvi, vanilja ja kuuma vesi kuppiin.
- Kun suklaa on sulanut, lisätään se edelliseen kaakaoseokseen ja sekoitetaan.
- Seuraavaksi lisätään seos kulhoon ja lyödä matalalla nopeudella kunnes taikina on tasainen.
- lopuksi, lisätään jauhot manteleita massaan ja sekoitetaan, kunnes se on täydellisesti yhdistetty.
- Sitten kaadetaan seos muottiin ja otamme uuniin 20-25 minuutin ajan.
- Poistetaan uunista ja annetaan sen jäähtyä kokonaan, ennen kuin leikataan annoksiksi ja tarjoillaan muutaman suolahiutaleen kanssa.